Организация питания в ДОУ

Организация питания в  ДОУ осуществляется администрацией Образовательного учреждения в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации  и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.  

Образовательное учреждение обязано обеспечивать ребенка питанием в соответствии с СанПиН 2.4 3648-20 от 28.09.2020г., а так же в соответствии с режимом дня в каждой возрастной группе, необходимым для нормального роста и развития ребенка.

Питание для детей, посещающих группы 12 часового режима пребывания – 4-х разовое (завтрак, второй завтрак, обед, полдник)

На основании справки от врача-аллерголога и в зависимости от медицинских показаний осуществляется замена продуктов, исходя из возможностей образовательной организации. Диетическое меню отсутствует.

Питание детей организуется за счет средств, выделяемых на эти цели  в установленном порядке. Порядок питания работников определяется Образовательным учреждением совместно с Администрацией района.

Ответственность за организацию питания в Образовательном учреждении несет руководитель Образовательного учреждения.

К контролю за организацией питания в ДОУ в соответствии с Уставом привлекается Совет Образовательного учреждения, уполномоченный решать следующие вопросы:

- составление плана работы на год;

- соблюдение режима питания в группах;  

- выполнение натуральных норм;

- соблюдение санэпидрежима;

- информирование, консультирование работников пищеблока, педагогов и др. по вопросам питания дошкольников.

Поставку продуктов питания осуществляет:

АО «КСП Колпинского района» в соответствии с контрактами от 08.01.2024 № 11 69-24,

ООО " Северная столица" в соответствии с контрактом от 08.01.2024 № 5/69-24.

Процесс приготовления пищи осуществляется в инфраструктурном подразделении ДОУ - «Пищеблок» - работниками ДОУ (шеф-повар, повара, кухонные рабочие).

Положение об организации питания

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет (ясли),

рекомендованное Управлением социального питания

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет (сад),

рекомендованное Управлением социального питания

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет (ясли), ГБДОУ детский сад №69

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет (сад), ГБДОУ детский сад №69

Обратная связь по вопросам питания:

Управление социального питания:  +7-931-326-68-07 (круглосуточно) (Telegram)

Приемная начальника Управления: +7 (812) 576-68-13  (понедельник-пятница с 9.00 до 18.00)

Комитетом по образованию: +7-931-326-37-41 (понедельник-пятница с 9.00 до 18.00)

ГБДОУ д\с 69: +7 (812) 742-18-18 е-mail: dou69krasnosel@obr.gov.spb.ru